En mycket fräsch efterrätt som går snabbt att göra.

4 pers.

1 liten burk krossad annanas (ca 140g)

3 passionsfrukter

1 lime, skal och saft

2 äggulor

1 dl scoker

2 dl vispgrädde

Gör så här:

Mixa annanasen till mos, gröp ur och rör i passionsfrukterna.

Skölj och riv yttersta skalet av limen samt pressa ur saften ur limen ner i fruktmoset.

Vispa äggulor och socker pösigt.

Vispa sedan grädden i en separat skål till en ganska så fast konsistens.

Vänd ner fruktmoset i äggsmeten och sist grädden med luftiga stora tag.

Häll i portionsformarna & låt stå i frysen i minst 6 timmar.

Tag fram formarna ca 15 min innan servering & garnera med jordgubbar eller passionsfrukt.

                        Varsågoda!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En lätt & smarrig efterrätt för 10-12 personer       Ingredienser:   Botten   100g  smör 0,5 pkt digestivekex 0,5 dl strösocker   Fyllning   400g  färskost, rumstempererad 2,5 dl vispgrädde (2,5 dl) 200g  Nutella ...

Härliga bullar till fikat som går snabbt att göra.       20 st   5 dl mjölk150 gram rumsvarmt smör1 pkt jäst (50 gram)1 dl strösocker½ tsk salt 1 tsk kardemumma10-12 dl vetemjöl   Fyllning :130 gram rumsvart smör150 gram philadelphi...

En god & krämig laxpasta som går snabbt att göra.     4 personer     4 laxfilé 1/2 påse färsk babyspenat 1/2 ask coctailtomater 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl grädde 2-3 dl mjölk 3 msk mjöl smör salt & sv...

Saftigt goda pannbiffar som får en rund och god smak från mozzarellan       4 personer ( 8 pannbiffar) 700 gram blandfärs 1 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk koncentrerad kalvfond 1 tsk salt 1 pkt mozzarella 1 tsk oregano 1 nypa ...

En mycket saftig och mjuk kavring som smälter i munnen.   Passar till både soppa, snittar eller varför inte som frukostbröd.       Använd 1 avlång brödform.   4 dl filmjölk 2,25 dl mörk sirap 4,5 tsk bikarbonat 4 dl rågsikt 2...