En lätt & smarrig efterrätt för 10-12 personer

Ingredienser:

Botten

• 100g  smör
• 0,5 pkt digestivekex
• 0,5 dl strösocker

Fyllning

• 400g  färskost, rumstempererad
• 2,5 dl vispgrädde (2,5 dl)
• 200g  Nutella
• 1,5 dl  farinsocker (1,5 dl)
• 1 msk vaniljsocker

Garnering

• 4 dl vispgrädde
•  hasselnötter (hackade)

Gör så här:

    Botten:

    Smält smöret i en kastrull och mixa kexen till smulor i en matberedare.

• Blanda samman smör, kex & socker och knåda ut i en pajform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
  
• Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter och låt svalna helt innan cheesecakefyllningen
• hälls ner.
  
• Cheesecake
  Vispa färskost, 0,5 dl grädde, nutella, farinsocker och vaniljsocker fluffigt.
  
• Tillsätt sedan lite i taget av resterande grädde och vispa tills fyllningen känns fast och krämig.
  
• Fördela fyllningen jämnt i pajskalet och låt pajen stå i frysen i minst 2 timmar.
  
• Servering
  Ta ut pajen 20 minuter före servering. Den ska vara lätt fryst. Mjukvispa grädden och fördela den och hasselnötter ovanpå.

                                                    Voila!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Härliga bullar till fikat som går snabbt att göra.       20 st   5 dl mjölk150 gram rumsvarmt smör1 pkt jäst (50 gram)1 dl strösocker½ tsk salt 1 tsk kardemumma10-12 dl vetemjöl   Fyllning :130 gram rumsvart smör150 gram philadelphi...

En god & krämig laxpasta som går snabbt att göra.     4 personer     4 laxfilé 1/2 påse färsk babyspenat 1/2 ask coctailtomater 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl grädde 2-3 dl mjölk 3 msk mjöl smör salt & sv...

Saftigt goda pannbiffar som får en rund och god smak från mozzarellan       4 personer ( 8 pannbiffar) 700 gram blandfärs 1 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk koncentrerad kalvfond 1 tsk salt 1 pkt mozzarella 1 tsk oregano 1 nypa ...

En mycket saftig och mjuk kavring som smälter i munnen.   Passar till både soppa, snittar eller varför inte som frukostbröd.       Använd 1 avlång brödform.   4 dl filmjölk 2,25 dl mörk sirap 4,5 tsk bikarbonat 4 dl rågsikt 2...

Härligt saftigt focaccia bröd!     2 st bröd.   25 gram  jäst 3 dl  fingervarmt vatten 0,5 dl  olivolja 1 msk  flingsalt 2 msk  honung ca 7 dl  vetemjöl     Tillagning:   1. Rör ut jästen med vatten, olivolja, honung oc...