Direktlänk till inlägg 9 juli 2012

Smarrig Smörgåstårta

Av Helén Ammilon - 9 juli 2012 12:22

Dags för kalas i sommar?

 

Denna mumsiga smörgåstårta passar

 


för alla smaklökar :) 

 

 

ca 10-12 pers

 

 

Fyllning 1 :


3 dl majonnäs

4 dl créme fraiche

300 g rökt lax

300 g skalade räkor

6 msk hackad dill

 

Fyllning 2 :


1 dl majonnäs

1 dl créme fraiche

1 burk tonfisk (låt den rinna av innan)

2 msk chilisås

1 msk svensk senap

1 msk hackad dill

2 hårdkokta ägg (hackade)

 

Garnering :


1,5 dl majonnäs

1,5 dl créme fraiche

ca 20 tunna skivor rökt lax

500 g skalade räkor

4 hårdkokta skivade ägg

tunt skivad gurka

citronskivor

tomatskivor

dillvippor

 

 

Gör så här


Rör ihop de olika fyllningarna i var sin skålar.

Lägg ut 9 brödskivor (rostbröd) på vardera lager, totalt 4 lager alltså 36 brödskivor.

Fördela hälften av fyllning 1 på första lagret & lägg 9 nya brödskivor & bred över hela fyllning 2.

Lägg 9 nya brödskivor & lägg resterande av fyllning 1.

Nu är det bra att plasta in smörgåstårtan & låta den vila i kylen över natten.

Lägg nu på sista lagret bröd & bred ut garneringsdelen på brödet.

Garnera med räkor, lax, gurka, tomat etc efter smak & tycke.

 

 

                                Låt det väl smaka!

 

 

 

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Helén Ammilon - 24 september 2015 14:24


En lätt & smarrig efterrätt för 10-12 personer       Ingredienser:   Botten   100g  smör 0,5 pkt digestivekex 0,5 dl strösocker   Fyllning   400g  färskost, rumstempererad 2,5 dl vispgrädde (2,5 dl) 200g  Nutella ...

Av Helén Ammilon - 18 maj 2015 10:49

Härliga bullar till fikat som går snabbt att göra.       20 st   5 dl mjölk150 gram rumsvarmt smör1 pkt jäst (50 gram)1 dl strösocker½ tsk salt 1 tsk kardemumma10-12 dl vetemjöl   Fyllning :130 gram rumsvart smör150 gram philadelphi...

Av Helén Ammilon - 8 maj 2015 10:13


En god & krämig laxpasta som går snabbt att göra.     4 personer     4 laxfilé 1/2 påse färsk babyspenat 1/2 ask coctailtomater 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl grädde 2-3 dl mjölk 3 msk mjöl smör salt & sv...

Av Helén Ammilon - 9 april 2015 08:55


Saftigt goda pannbiffar som får en rund och god smak från mozzarellan       4 personer ( 8 pannbiffar) 700 gram blandfärs 1 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk koncentrerad kalvfond 1 tsk salt 1 pkt mozzarella 1 tsk oregano 1 nypa ...

Av Helén Ammilon - 31 mars 2015 14:31


En mycket saftig och mjuk kavring som smälter i munnen.   Passar till både soppa, snittar eller varför inte som frukostbröd.       Använd 1 avlång brödform.   4 dl filmjölk 2,25 dl mörk sirap 4,5 tsk bikarbonat 4 dl rågsikt 2...

Presentation


Matlagning för alla!

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Mat


Ovido - Quiz & Flashcards