Dags för kalas i sommar?

Denna mumsiga smörgåstårta passar

för alla smaklökar :) 

ca 10-12 pers

Fyllning 1 :

3 dl majonnäs

4 dl créme fraiche

300 g rökt lax

300 g skalade räkor

6 msk hackad dill

Fyllning 2 :

1 dl majonnäs

1 dl créme fraiche

1 burk tonfisk (låt den rinna av innan)

2 msk chilisås

1 msk svensk senap

1 msk hackad dill

2 hårdkokta ägg (hackade)

Garnering :

1,5 dl majonnäs

1,5 dl créme fraiche

ca 20 tunna skivor rökt lax

500 g skalade räkor

4 hårdkokta skivade ägg

tunt skivad gurka

citronskivor

tomatskivor

dillvippor

Gör så här

Rör ihop de olika fyllningarna i var sin skålar.

Lägg ut 9 brödskivor (rostbröd) på vardera lager, totalt 4 lager alltså 36 brödskivor.

Fördela hälften av fyllning 1 på första lagret & lägg 9 nya brödskivor & bred över hela fyllning 2.

Lägg 9 nya brödskivor & lägg resterande av fyllning 1.

Nu är det bra att plasta in smörgåstårtan & låta den vila i kylen över natten.

Lägg nu på sista lagret bröd & bred ut garneringsdelen på brödet.

Garnera med räkor, lax, gurka, tomat etc efter smak & tycke.

                                Låt det väl smaka!