En supergod höst gryta :)

4 pers

250 g kabanosskorv, skivad i centimeter tjocka skivor
1 st  fläskfilé, putsad och skivad  (ca 700 gram)
1,5 - 2 st köttbuljongstärning (smaka dig fram)
4 cl balsamvinäger (har man ingen kan man hoppa över)
3 msk vetemjöl 
5 dl  vispgrädde 

5 dl matlagningsgrädde
1 burk syltlök (300-400 gram) 
1 burk svarta oliver (300-400 gram) 
1 st gul paprika

1 st orange paprika
1 dl hackad ättiksgurka eller delikatessgurka 

Några droppar soya för lite färggladare gryta
salt och peppar 

Gör så här:

Skiva korven och bryn den till fin gyllene färg. Lägg sedan upp i skål.

Efter att du puttsat fläskfilén och skurit den o skivor och bankat ut skivorna, bryn skivorna och salta & peppra.

Häll över mjölet & rör om.

Lägg sedan tillbaka korven i grytan samt alla grönsaker och rör om.

Häll över all grädde, köttbuljong, balsamvinäger och soya och låt puttra i ca 10 min.

Smaka av med salt & peppar.

Reservera med ris eller pressad potatis.

                                                    Smaklig måltid!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En lätt & smarrig efterrätt för 10-12 personer       Ingredienser:   Botten   100g  smör 0,5 pkt digestivekex 0,5 dl strösocker   Fyllning   400g  färskost, rumstempererad 2,5 dl vispgrädde (2,5 dl) 200g  Nutella ...

Härliga bullar till fikat som går snabbt att göra.       20 st   5 dl mjölk150 gram rumsvarmt smör1 pkt jäst (50 gram)1 dl strösocker½ tsk salt 1 tsk kardemumma10-12 dl vetemjöl   Fyllning :130 gram rumsvart smör150 gram philadelphi...

En god & krämig laxpasta som går snabbt att göra.     4 personer     4 laxfilé 1/2 påse färsk babyspenat 1/2 ask coctailtomater 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl grädde 2-3 dl mjölk 3 msk mjöl smör salt & sv...

Saftigt goda pannbiffar som får en rund och god smak från mozzarellan       4 personer ( 8 pannbiffar) 700 gram blandfärs 1 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk koncentrerad kalvfond 1 tsk salt 1 pkt mozzarella 1 tsk oregano 1 nypa ...

En mycket saftig och mjuk kavring som smälter i munnen.   Passar till både soppa, snittar eller varför inte som frukostbröd.       Använd 1 avlång brödform.   4 dl filmjölk 2,25 dl mörk sirap 4,5 tsk bikarbonat 4 dl rågsikt 2...