En mycket frisk & fräsch & snabb desserttårta som går åt i ett nafs :)

8-10 pers

4 dl vispgrädde

5 ägg gulor

1 dl socker

1 vaniljstång

Juice av 1 stor lime

1 marängbotten

1/2 liter jordgubbar

Gör så här:

Vispa ägg gulor& socker poröst, ta en till skål & vispa grädden hårt.

Skär upp vaniljstången & lägg i vaniljfröna i äggsmeten, dela limen & pressa ur så mycket du kan ner i äggblandningen.

Ta grädden & blanda ner i äggsmeten med stora skedtag.

Ta en springform & lägg 1 marängbotten i botten av formen häll sedan smeten över & sedan in i frysen minst 4 timmar innan servering.

Vid servering garnera med jordgubbar.

Riktigt gott om ni serverar en Kaffe Karlsson till tårtan :)

                                      Enjoy!