Krämig Korv Stroganoff

Denna veckan blir det barnens favorit en stroganoff som går hem i alla åldrar & går snabbt att göra :)

Varsågoda!

4 pers:

Hacka 1 gul lök fint & fräs den några minuter tills den får lite färg, strö över 1 nypa socker.

Hacka korven ( 400-500 gram )till lagom stora bitar & lägg i stekpannan tillsammans med löken, stek tills allt fått fin gyllenbrun färg.

Strö över ca 3 msk mjöl & rör om till det är helt upplöst.

Häll över 5 dl matlagningsgrädde & lägg i 1,5 grönsaksbuljong, häll i 1/2 dl ketchup och ca 1 dl chilisås ( smaka dig fram )

Låt puttra 5 min.

Om såsen blir för tjock späd ut med mjölk.

Smaka av med salt & svartpeppar.

Servera med Jasminris & en sallad

Bon Apetit!

 

Andrea

9 februari 2012 15:26

Din korv stroganof är jätte MUMSIG!!!!

Helén Ammilon

9 februari 2012 19:45

Tack sötis :)

 

Andrea

19 februari 2012 13:19

Skall göra din korv stroganoff idag till hela familjen!!

Helén Ammilon

26 april 2012 17:08

Sötis....kul att ni gillar den :) Puss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En lätt & smarrig efterrätt för 10-12 personer       Ingredienser:   Botten   100g  smör 0,5 pkt digestivekex 0,5 dl strösocker   Fyllning   400g  färskost, rumstempererad 2,5 dl vispgrädde (2,5 dl) 200g  Nutella ...

Härliga bullar till fikat som går snabbt att göra.       20 st   5 dl mjölk150 gram rumsvarmt smör1 pkt jäst (50 gram)1 dl strösocker½ tsk salt 1 tsk kardemumma10-12 dl vetemjöl   Fyllning :130 gram rumsvart smör150 gram philadelphi...

En god & krämig laxpasta som går snabbt att göra.     4 personer     4 laxfilé 1/2 påse färsk babyspenat 1/2 ask coctailtomater 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl grädde 2-3 dl mjölk 3 msk mjöl smör salt & sv...

Saftigt goda pannbiffar som får en rund och god smak från mozzarellan       4 personer ( 8 pannbiffar) 700 gram blandfärs 1 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk koncentrerad kalvfond 1 tsk salt 1 pkt mozzarella 1 tsk oregano 1 nypa ...

En mycket saftig och mjuk kavring som smälter i munnen.   Passar till både soppa, snittar eller varför inte som frukostbröd.       Använd 1 avlång brödform.   4 dl filmjölk 2,25 dl mörk sirap 4,5 tsk bikarbonat 4 dl rågsikt 2...