Alla inlägg den 2 april 2012
Skall du ha gäster till påsken & vet inte vad du skall ha som tilltugg innan maten?
Detta är ett riktigt gott tilltugg, perfekt till fördrinken.
Ingredienser
25gram smör
1 dl vatten
1 1/4 dl vetemjöl
1 stort ägg
1/2 tsk salt
1/2 - 2 msk finhackad Green Jalapeno Hot
1 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost
Riv osten fint och finhacka jalapena så det blir ca 3 matskedar. Nu när smeten har svalnat något rör du i ägget. Det är lite svårt att få det att blanda sig riktigt men det behöver inte bli en slät smet! häll i osten och jalapeno och blanda väl, nu är det lättare att få smeten smidig igen!
Fyll en spritspåse med stort runt hål och spritsa ut ca 30 - 40 (beroende på storlek) små “toppar”! Jag gjorde en enkronas storlek och lät dem bli ca 3 cm på höjden. Grädda mitt i ugnen ca 15 min 200 grader.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
|||
30 |
|||||||||
|