Hemmagjord pizza från grunden.

Ett perfekt fredagsmys för hela familjen!

4 pers

Pizzadeg:

2 1/2 dl vatten

25 gram jäst

1 1/2 tsk salt

6-7 dl mjöl

2 msk olivolja

Värm upp vattnet till ca 45 grader.

Blanda mjöl, jäst och salt, häll på vatten & olja, knåda till en smidig deg.

Låt jäsa ca 1 timma, kavla ut på 2 plåtar med bakplåtspapper.

Tomatsås:

1 burk passerade tomater

1 stor vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

Blanda allt samman & låt småputtra minst 5 min.

Fördela jämt på degarna & lägg sedan på toppingen eller annat valfritt tillbehör som man tycker om.

Topping Pizza 1:

Riven ost

4 färska champinjoner

färdig skuren skinka

Topping Pizza 2:

Riven ost

2 paket bacon

2 paket mozzarella

2-3 tomater

4 färska champinjoner

Klipp ner ca 5 -6 st peperoni eller feferoni beroende på vilken styrka ni vill ha

                     Trevligt fredagsmys :)