En klockren efterrätt till alla lakrits älskare.

En mycket snabb & enkel efterrätt att göra.

4 pers

12 bitar lakritsfudge (de kuberna som man hittar bland lösgodiset)

4 dl grädde (går bra med både mellan & vispgrädde)

1 dl gelésocker multi

2 dl frysta hallon

1 msk strösocker

Gör så här:

Skär varje fudgebit i 4 bitar.

Häll i grädden i en teflonkastrull & lägg i fudgebitarna, rör hela tiden tills fudgen har smält helt.

Värm upp tills det småkokar lite, tillsätt då gelésockret & låt koka i ca 30 sek.

Häll direkt upp i portionsformar & låt svalna något innan du ställer in dom i kylen.

Låt stå i kylskåp minst 2 timmar innan servering.

Precis innan servering häller du i hallonen i en kastrull & värmer upp med 1 msk socker.

När hallonen börjat att smälta så fördelar du dom över lakritsformarna.

                                 Enjoy